1. Úvodní strana
  2. Cantine Due Palme
  3. Primitivo di Manduria "San Gaetano" DOP 2022
Primitivo di Manduria "San Gaetano" DOP 2022

Cantine Due Palme

Primitivo di Manduria "San Gaetano" DOP 2022

Recenze (16)
Luca Maroni 92 / 100

0,75 l

350 Kč s DPH
− +
Skladem více než 10 ks

Nebo využijte naše množstevní slevy

Kup 6 lahví a ušetři 4 % 2 100 Kč 2 016 Kč
Kup 12 lahví a ušetři 6 % 4 200 Kč 3 948 Kč
Kup 18 lahví a ušetři 8 % 6 300 Kč 5 796 Kč
Zrání
6 měsíců v dubových sudech
Potenciál vína
s potenciálem 2 až 5 let
Obsah alkoholu
14 %
Odrůda
Primitivo

Popis a vlastnosti

Temné, téměř neprůsvitné víno hlubokého purpurového odstínu. Vůně doslova připoutá vaši pozornost ke skleničce, je vrstevnatá a plná lesních plodů – ostružin, borůvek, černého bezu. Bohatost ovoce v chuti je vyvážená kořenitostí z dubových sudů, ve kterých víno zrálo nejméně 6 měsíců. Strukturu vína doplňuje pikantní kyselinka a dobře integrované třísloviny. Víno působí příjemně hřejivým dojmem, je dlouhé, s jemným kouřovým nádechem doutnajících polínek.

Druh vína: suché

Barva vína: červené víno

Oblast: Apulie

Ideální teplota: 16  - 18 °C

Vinice: Víno pochází z hroznů odrůdy Primitivo, pěstovaných tradičním způsobem ve formě nízkých keříků při zemi, tzv. Alberello Pugliese. Vinice najdete poblíž Lizzana, zdejší půdy mají červenou barvu, díky výrazné přítomností železitých složek. Hrozny jsou sbírány ručně a pečlivě selektovány s ohledem na dosažení velké kvality vína.

Sklep: Fermentace probíhá v nerezových tancích za kontrolované teploty. Víno následně zrálo šest měsíců v amerických barikových sudech, s cílem změkčit a zakulatit třísloviny. Po půl roce je víno stočeno do lahví, kde dále zraje.

Kdy vypít: 2023 - 2026

Doporučení v gastronomii: Hovězí biftečky, zvěřinové hody, zrající sýry.

Přečtěte si na našem blogu: Červená vína z Apulie, Stále populárnější odrůda Primitivo

Výrobce

  Cantine Due Palme

Společnost založil v roce 1989 Angelo Maci v obci Cellino San Marco v horní části trojúhelníku, který tvoří provincie Brindisi, Taranto a Lecce v srdci poloostrova Salento. Vinařství funguje jako družstvo pěstitelů, které sdružuje na 1000 členů a společně uvádí vína pod úspěšnou značkou Cantine due Palme. Vinařství je vybavené nejmodernějšími technologiemi a pro zrání červených vín používá kvalitní sudy. Díky dobrým investicím se Cantina Due Palme stala symbolem kvality a integrity regionu Apulie.

Odrůda

  Primitivo

Odrůdě se říká Primitivo, protože je ve všech ohledech napřed, kvete, zabarvuje hrozny i dozrává velmi brzo. Název odrůdy je odvozen od latinského „primativus“ nebo italského „primaticcio“, v obou případech znamenající „brzo dozrávající“. Dnes patří Primitivo mezi nejpopulárnější modré odrůdy Itálie, jaho export každým rokem roste. Nejlepší Primitiva se dnes lahvují poblíž Bari – Primitivo Gioia del Colle a jižněji v okolí městečka Manduria. Typickým společným prvkem pro všechna Primitiva je vyšší alkohol, který nezřídka může dosahovat úrovně 15 – 17 %. Víno má typicky tmavě červenou až fialovou barvu. Na nose můžete cítit bohaté aroma černého ovoce, jako jsou švestky, ostružiny a černé třešně. Může také mít kořeněné tóny, jako je pepř, skořice nebo tabák. Primitivo je ukázkové plné červené víno jižanského typu, bez výrazné kyseliny a tříslovin.

Tip sommeliera

"Název odrůdy je odvozen od latinského „primativus“ nebo italského „primaticcio“, v obou případech znamenající „brzo dozrávající“. Nejlepší Primitiva se dnes lahvují poblíž Bari – Primitivo Gioia del Colle a jižněji v okolí městečka Manduria. "

Hodnocení zákazníků

  • Stydlivé víno, které po otevření láhve potřebuje čas, aby odhalilo svůj potenciál a svedlo vás na cestu hříchu. U nás se chuť zasnoubila s prosciotto crudo a salátem lehce zakápnutým tradičním balzámovým octem (stříbrná etiketa) a extra panenským olejem San Felice.
    Syrový, přidáno 10. 10. 2021 19:17 (✓ Ověřená spotřebitelská recenze)
  • Ráno přišla sms. že dnes bude víno doručeno. Vzala jsem si volno, ale nikdo nepřijel. Měli by změnit doručovací službu. problémy s DPD jsou poměrně časté.
    Daniela Sovia, přidáno 27. 8. 2021 17:15 (✓ Ověřená spotřebitelská recenze)
  • Tady bych jen dodal,že popis vína ,jako produktu,je dost přesný. Rozhodně se nejedná o úplně suché víno,taková ta ovocná jemná sladkost tam je.Jemně dřevitá chuť,spousta červeného ovoce,decentní taniny, dlouho odeznívá na jazyku.Ideální teplota k podávání je skutečně 12-14 stupňů,tam se ty chutě rozvinou nejlépe. Obecně mám odrůdu Primitivo rád, hutnější,ovocná,tmavá vína ,se kterými chybu neuděláte.
    Antonín, přidáno 25. 7. 2021 09:27 (Neověřená recenze)
  • nice and fruity primativo
    Kenneth, přidáno 25. 3. 2020 15:33 (✓ Ověřená spotřebitelská recenze)
  • Vynikající, přesně splňuje očekávání
    Jan, přidáno 12. 11. 2018 23:10 (✓ Ověřená spotřebitelská recenze)
  • Úžasná chuť, vůně i barva.
    Jiří, přidáno 16. 7. 2017 10:00 (✓ Ověřená spotřebitelská recenze)
  • Tohle Primitivo zbožňujme! Nádherně voní a jeětě lépe chutná krásná plná ovocná chuť velmi lahodné víno za skvělé peníze! Doporučuji všem kdo má rád vína ovocnějšího polsladkého typu !!!
    Jakub, přidáno 14. 6. 2017 15:36 (✓ Ověřená spotřebitelská recenze)
  • Vzhledem k ceně se jedná o opravdu mimořádné víno. Vřele doporučuji.
    Tomáš, přidáno 5. 4. 2017 18:23 (✓ Ověřená spotřebitelská recenze)
  • Velká spokojenost. První jemná vůně smetany a karamelu, která se rozvine do černého rybízu, višní a lehce pikantního závěru.
    Pavel, přidáno 19. 1. 2017 17:25 (✓ Ověřená spotřebitelská recenze)
  • Skvělá bohatá vůně. Dlouhé minuty jsem si vystačil jenom s vůní. Pak jsem přidal druhý smysl, chuť. Překvapený jsem nebyl, rovněž skvělá. Doporučuji.
    Zbyněk, přidáno 28. 12. 2016 00:38 (✓ Ověřená spotřebitelská recenze)
  • Ano, je opravdu výborné. Tmavě rubínová barva s fialovými a později až granátovými odlesky. Tmavé ovoce - ostružiny, borůvky, švestky, k tomu se přidává nasládlé dřevo s bylinou a krásné třísloviny. Střední až delší dochuť.
    Miroslav, přidáno 19. 7. 2016 08:22 (✓ Ověřená spotřebitelská recenze)
  • Vítečné!
    Ivan, přidáno 14. 7. 2016 08:21 (✓ Ověřená spotřebitelská recenze)
  • Byl jsem překvapen, víno velice dobrý, rychlost obchodu také velmi dobrá.
    Radek, přidáno 1. 7. 2016 11:19 (✓ Ověřená spotřebitelská recenze)
  • Byla jsem moc spokojená, perfektní a rychlá komunikace, ochota, snaha vyjít vstříc, i když už pracovní doba končí... Určitě nakoupíme znovu. Doporučuji!!!
    Michaela, přidáno 27. 7. 2015 17:41 (✓ Ověřená spotřebitelská recenze)
  • Vyborne!
    Lida, přidáno 21. 7. 2015 06:37 (✓ Ověřená spotřebitelská recenze)
  • mňam
    Milan, přidáno 17. 3. 2015 19:45 (✓ Ověřená spotřebitelská recenze)
Více recenzí ↓

Ohodnoťte tento produkt

Hodnotit mohou pouze registrovaní zákazníci po přihlášení.
Pokud u nás nemáte účet, můžete se registrovat zde.
Přihlášení

Podobné produkty

Skladem více než 100 ks 299 Kč
− +
Skladem více než 10 ks 289 Kč
− +
Skladem více než 10 ks 270 Kč
− +

Další vína z vinařství

Skladem více než 10 ks 210 Kč
− +
Skladem více než 10 ks 270 Kč
− +
Skladem více než 10 ks 280 Kč
− +
Skladem více než 10 ks 380 Kč
− +
Skladem více než 10 ks 350 Kč
− +

300+
různých vín

Vybíráme to nejlepší z Itálie a všechna vína pečlivě ochutnáváme. V současnosti zastupujeme více než 50 vinařství.

Sleva 100 Kč
na první nákup

Zaregistrujte se u nás a jako bonus dostanete 100 Kč poukaz na první nákup.

Doprava zdarma
od 2500 Kč

Při objednávce alespoň za 2500 Kč máte dopravu po celé České republice zdarma.

Věrnostní
program

Odměníme Vás za věrnost. Za opakované nákupy můžete získat trvalou slevu až 12 %.

VinoDoc

Vstupujete na stránky s prodejem alkoholu.

Jste starší 18 let?

Ano Ne