Chardonnay "Santa Caterina" Salento IGP 2021

Jedna z nejoblíbenějších bílých odrůd světa v lehkém a svěžím podání. Santa Caterina je příjemně voňavé víno, které svým aroma připomíná banán nebo grapefruit. Chuť vyniká neúnavnou svěžestí, podpořenou tóny čerstvých citrusových plodů a exotického ovoce. V příjemně doznívajícím odchodu se objevuje jemná mineralita.

Druh vína: suché

Barva vína: bílé víno

Oblast: Apulie

Ideální teplota: 10  - 12 °C

Doporučení v gastronomii: Pečené jarní kuřátko.

Přečtěte si na našem blogu:  Italské Chardonnay

...

Cantine due Palme

Společnost založil v roce 1989 Angelo Maci v obci Cellino San Marco v horní části trojúhelníku, který tvoří provincie Brindisi, Taranto a Lecce v srdci poloostrova Salento. Vinařství funguje jako družstvo pěstitelů, které sdružuje na 1000 členů a společně uvádí vína pod úspěšnou značkou Cantine due Palme. Vinařství je vybavené nejmodernějšími technologiemi a pro zrání červených vín používá kvalitní sudy. Díky dobrým investicím se Cantina Due Palme stala symbolem kvality a integrity regionu Apulie.