Primitivo di Manduria "San Gaetano" Riserva DOP 2018
Tip
sommeliera
Název odrůdy je odvozen od latinského „primativus“ nebo italského „primaticcio“, v obou případech znamenající „brzo dozrávající“. Nejlepší Primitiva se dnes lahvují poblíž Bari – Primitivo Gioia del Colle a jižněji v okolí městečka Manduria.

Cantine Due Palme

Primitivo di Manduria "San Gaetano" Riserva DOP 2018

0,75 l

490 Kč s DPH
+
Není skladem
Zrání
9 měsíců v barikových sudech
Potenciál vína
s potenciálem 2 až 5 let
Obsah alkoholu
15 %
Odrůda
Primitivo

Novinka v nabídce vinařství Cantine due Palme, robustní a mohutné Primitivo z nejlepších hroznů vinařství. Víno intenzivní červené barvy s granátovými odlesky a bohatou vůní, která připomíná tóny černorybízového džemu, borůvek, ale také jemného kouře, vanilky a čokolády. V ústech tělnaté, s uhlazenými tříslovinami a bohatou koncentrovanou ovocnou chutí. Dlouhý závěr s tóny koření a mandlí.

Druh vína: suché

Ideální teplota: 16  - 18 °C

Sklep: Během sklizně v říjnu jsou hrozny pečlivě ručně vybírány a poté transportovány do vinařství v malých plastových košících.  Fermentace probíhá v nerezových tancích za kontrolované teploty, která nikdy nepřesáhne 20 °C. Macerace hroznů probíhá 14 dnů. Před lahvováním víno zraje víno devět měsíců v kvalitních barikových sudech.  

Kdy vypít: 2021 - 2025

Doporučení v gastronomii: Hovězí biftečky, zvěřinové hody, zrající sýry.

Přečtěte si na našem blogu: Červená vína z Apulie

...

Cantine due Palme

Společnost založil v roce 1989 Angelo Maci v obci Cellino San Marco v horní části trojůhelníku, který tvoří provincie Brindisi, Taranto a Lecce v srdci poloostrova Salento. Vinařství funguje jako družstvo pěstitelů, které sdružuje na 1000 členů a společně uvádí vína pod úspěšnou značkou Cantine due Palme. Vinařství je vybavené nejmodernějšími technologiemi a pro zrání červených vín používá kvalitní sudy. Díky dobrým investicím se Cantina Due Palme stala symbolem kvality a integrity regionu Apulie.

Tip
sommeliera
Název odrůdy je odvozen od latinského „primativus“ nebo italského „primaticcio“, v obou případech znamenající „brzo dozrávající“. Nejlepší Primitiva se dnes lahvují poblíž Bari – Primitivo Gioia del Colle a jižněji v okolí městečka Manduria.

Ohodnoťte tento produkt

Další vína z vinařství

300+
různých vín

Vybíráme to nejlepší z Itálie a všechna vína pečlivě ochutnáváme. V současnosti zastupujeme více než 50 vinařství.

Sleva 100 Kč
na první nákup

Zaregistrujte se u nás a jako bonus dostanete 100 Kč poukaz na první nákup.

Doprava zdarma
od 6 lahví

Při objednání alespoň 6 lahví máte dopravu po celé České republice zdarma.

Věrnostní
program

Odměníme Vás za věrnost. Za opakované nákupy můžete získat trvalou slevu až 12 %.