Vína z Kalábrie

Kalábrie - autentické chutě jihu Itálie

Kalábrie je jednou z méně známých vinařských oblastí jižní Itálie, s dlouhou vinařskou historií a zajímavou paletou místních odrůd. Dlouho přehlížený region se v posledních několika dekádách vrací na vinařskou mapu Itálie, protože některá zdejší vinařství výrazně zapracovala na kvalitě svých vín.

Celkem tu vinaři pracují se zhruba 25 000 hektary vinic a réva roste v podmínkách teplého středomořského klima. Profilovou odrůdou Kalábrie je Gaglioppo, které najdete ve většině místních červených vín. Dalšími pěstovanými odrůdami jsou Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Nocera nebo Magliocco Canino. Červená vína tvoří hned 80 % všech vín z Kalábrie. V případě méně rozšířených bílých vín se potkáte s odrůdami jako jsou Greco Bianco, Malvasia Bianca Trebbiano Toscano nebo Mantonico.

Nejdůležitější apelací Kalábrie, která nese nejvyšší apelační status, je Ciró Classico DOCG. Vína Ciró Classico DOCG nabízí jedinečný charakter a krásně vyjadřují potenciál místního terroiru. Jde o komplexní červená vína, která tvoří minimálně z 90 % odrůda Gaglioppo. Prostřednictvím vinařství A'Vita můžete špičková vína Kalábrie objevovat i vy.