Salento Negroamaro "Maru" IGT 2017

„Maru“ znamená „hluboce temný“ v nářečí Salentino a skutečně toto víno se pyšní hlubokou granátově-rubínovou barvou, typickou pro odrůdu Negroamaro. V jeho výrazné vůni převládají prvky Středomořské flory, červeného ovoce a bylinek s nádechem eukalyptu. Chuť je plná, ovocitá, zaoblená a harmonická a velmi dobře stavěná s dochutí hořkých mandlí, jak ostatně část názvu této odrůdy amaro napovídá.

Druh vína: suché

Ideální teplota: 14  - 16 °C

Doporučení v gastronomii: Špikovaný zajíc na divokém koření.