240 Kč Skladem (doručíme zítra)
Ve skleničce se můžete těšit na červené víno výrazného rubínového odstínu. Vůně je intenzivní, ovocitá, evokující lesní plody, zejména ostružiny, do které se mísí lehká kořenitost a peprnost, jež se projevují i na výborně strukturovaném patře, jehož dozní... Zobrazit více
"Italové mají Montepulciano velmi rádi, i proto patří s 31 000 hektary do desítky nejvysazenějších odrůd této země. Popularita této odrůdy se konstantně drží velmi vysoko a v poslední dekádě dokonce její výsadby vzrostly o dalších několik procent."
Ve skleničce se můžete těšit na červené víno výrazného rubínového odstínu. Vůně je intenzivní, ovocitá, evokující lesní plody, zejména ostružiny, do které se mísí lehká kořenitost a peprnost, jež se projevují i na výborně strukturovaném patře, jehož doznívání je mírně lékořicové až eukalyptové.
Druh vína: suché
Ideální teplota: 15 - 17 °C
Barva vína: červené víno
Oblast: Marche
Vinice: Réva je vysazena na půdě s dokonalou rovnováhou mezi pískem a jílem a s dobrou jihozápadní orientací. Leží v nadmořské výšce asi 200 metrů. Hustota výsadby se pohybuje kolem 1600 rostlin na hektar. Vinice je vedena v BIO režimu, hrozny se sklízí ručně do malých přepravek.
Sklep: Po odstopkování a jemném lisování se mošt nechá 10/12 dní kvasit při teplotě 26 - 28°C v nerezových tancích. Jakmile je ukončeno alkoholové kvašení, víno prochází jablečno-mléčnou fermentací. Část vína následně zraje v dubových sudech, část v nerezu.
Kdy vypít: 2024 - 2026
Doporučení v gastronomii: Grilované nebo pečené hovězí či jehněčí maso, zvěřina a tvrdé zrající sýry.
Přečtěte si na našem blogu: Francouzi mají Merlot, Italové Montepulciano
...
Vinařství Umani Ronchi založil v roce 1957 Gino Umani Ronchi a za svoje sídlo si zvolil město Cupramontana ležící v srdci produkce vín Verdicchio Classico. Od roku 1990 společnost řídí jeho syn Michele. Ze 110 ha vinic produkuje Verdicchio Classico, z dalších 60 hektarů Rosso Conero a konečně v Colline Teramane sousední oblasti Abruzzo, kde od roku 2002 Umani Ronchi vlastní panství o 30 hektarech, se pěstuje Montepulciano d'Abruzzo, které jako první a jediné víno z této vinařské zóny získalo označení DOCG tohoto regionu. Vinařství patří mezi nejvýznamější výrobce vín v regionu Marche, jeho vína se vyváží do desítek zemí světa.
Montepulciano patří mezi nejoblíbenější odrůdy v Itálii. Ve střední části Itálie se z ní dělají krásná tělnatá červená vína plná šťavnatých ovocných tónů. Odrůda Montepulciano je velmi úzce spjata s regionem Abruzzo, kde aktuálně tvoří zhruba polovinu všech vinic, ale najdete ji i v Marche, Laziu, Apulii nebo Umbrii. Italové mají Montepulciano velmi rádi, i proto patří s 31 000 hektary do desítky nejvysazenějších odrůd této země. Odrůda Montepulciano ve skleničce může reprezentovat širokou paletu stylů vín. Od levných, základních, vysoce pitelných „pizza vín“ jednoduché struktury, přes sofistikovaná vína, zajímavého charakteru, s tóny červeného ovoce, bylinek, často školená v sudech. Montepulciano by se dalo s nadsázkou označit za „francouzský Merlot“.
Hodnotit mohou pouze registrovaní zákazníci po přihlášení. Pokud u nás nemáte účet, můžete se registrovat zde.
Montepulciano d'Abruzzo "Montipagano" DOC 2024, Umani Ronchi, 0,75l 0,75 l
240 Kč Skladem (doručíme zítra)
Prohlédněte si výběrové řady a další ročníky, které skvěle ukazují plný potenciál tohoto vinařství.
Skladem (doručíme zítra)
„Lacrima“ v italštině znamená „slza“ a pravděpodobně tato autochtonní odrůda, která se pěstuje pouze v okolí obce Morro d’Alba ležící přibližně 15 km od Ancony, získala svůj název díky tomu, že když hrozny plně uzrají, vylučují na povrchu svých slupek kap...
Skladem (doručíme zítra)
Vinařství Umani Ronchi víno Pelago uvedlo na trh jako obdobu tz. supertoskánských vín. V tomto případě jde o kombinaci odrůd Montepulciano, Cabernet Sauvignon a Merlot. Noblesní „super-marchigiano“ má hlubokou, temně purpurovou barvu. Jeho vůně je elegant...
Skladem (doručíme zítra)
Název tohoto vína je odvozen od historické vinice s názvem San Lorenzo. Ve skleničce zaujme brilantní rubínově červenou barvou s granátovými odlesky. Na nose působí kořenitě, lehce nasládle, s tóny švestek, ostružin nebo tmavých višní. V chuti bohaté a pl...
Skladem (doručíme zítra)
Víno tvořené z 85 % odrůdou Montepulciano, doplněnou o Sangiovese. Ve skleničce očekávejte středně výraznou rubínově červenou barvu s fialovými odlesky. Ve vůni i chuti dominují typické tóny zralých třešní a rybízu a sladké květnaté tóny. Středně plné čer...
Skladem (doručíme zítra)
Krásně ovocné Montepulciano, které zaujme svým přímočarým a čistým projevem. Barva je výrazně rubínová s fialovými odlesky. Ve vůni lze objevit tóny červeného ovoce, jako je červený rybíz nebo maliny. Nechybí jemné kořenité tóny pepře a hřebíčku. V chuti ...
Skladem (doručíme zítra)
Víno má hlubokou povidlovou barvu se světle fialovými odlesky. Aroma je komplexní, ve skleničce se odehrává doslova festival vůní s tóny zralého lesního ovoce, hřebíčku nebo povidel. Nechybí také lékořice, fialky nebo jemná stopa tabáku. Chuť je plná, opu...
Skladem (doručíme zítra)
Rafinované červené víno prezentující se ve skleničce tmavší rubínovou barvou. Jeho vůně nabízí nepřeberné množství tónů, od zralého tmavého ovoce, přes pikantní pepř, sladký tabák nebo pronikavou fialku. S každým douškem si vychutnáte eleganci a plné tělo...
Skladem (doručíme zítra)
Jsme v Toskánsku, takže tolik nepřekvapí, že víno Il Badilante je 100% Sangiovese. Ve skleničce má krásnou rubínovou barvu, buket je tvořen svěžími tóny červeného ovoce, lehkou kořenitostí a tóny květin. Tohle víno se prostě a jednoduše hrozně dobře pije....
