Marche Rosso "Pelago" IGT 2017

Vinařství Umani Ronchi víno Pelago uvedlo na trh jako obdobu tz. supertoskánských vín. V tomto případě jde o kombinaci odrůd Montepulciano, Cabernet Sauvignon a Merlot. Noblesní „super-marchigiano“ má hlubokou, temně purpurovou barvu. Jeho vůně je elegantní a koncentrovaná, evokující černé třešně, čokoládu, listy tabáku a exotické koření. V chuti je bohatě strukturované a velkorysé, s pevnými tříslovinami, dobře vyváženou pikantní kyselinkou a dlouhým dozníváním.

Druh vína: suché

Ideální teplota: 14  - 16 °C

Doporučení v gastronomii: Flank nebo rib-eye steak.

Přečtěte si na našem blogu: Francouzi mají Merlot, Italové Montepulciano