Friulano Friuli Colli Orientali DOC 2019
Tip
sommeliera
"Genetickými testy se zjistilo, že odrůda je totožná s francouzskou odrůdou Sauvignon Vert, rozšířenou ve Francii a Chile. Friulano není příliš aromatická odrůda, má střední kyselinu a ve vínech najdete tóny bílých květů, mandlí nebo zeleného jablka."

La Tunella

Friulano Friuli Colli Orientali DOC 2019

0,75 l

410 Kč s DPH
+
Skladem více než 10 ks
Zrání
v nerezových tancích
Potenciál vína
s potenciálem 2 až 5 let
Obsah alkoholu
13 %
Odrůda
Tocai Friulano

Víno je vyrobené z tradiční odrůdy Tocai Friulano, typické pro tuto část Itálie. Ve vůni víno nabízí intenzivní tóny hrušky, meruňky, oříšku nebo lučních květin. Chuť je plnější, dobře strukturovaná, zároveň svěží a krásně ovocná. Víno působí harmonickým dojmem, pije se jedna báseň, prostě super.

Druh vína: suché

Ideální teplota: 10  - 12 °C

Vinice: Víno pochází z vlastních vinic vinařství La Tunella. Zdejší podmínky přejí produkci bílých vín. Půda je tvořena opukou a pískovcem a je také známá jako „ponca“. Typicky se nachází v kopcovitých vinicích zóny Friuli Orientale. Hustota výsadby dosahuje 4 500 rostlin na hektar. Sklizeň probíhá ručně v druhém zářijovém týdnu.  

Sklep: Stejně jako Ribolla Gialla i Friulano je jedna z typických bílých odrůd regionu Friuli. Hrozny jsou sklizeny ve správném stupni zralosti, odstopkované a šetrně lisované. Fermentace probíhá prostřednictvím selektovaných kvasnic, mošt pomalu kvasí v nerezových tancích při kontrolované teplotě 16 °C po dobu přibližně 30 až 40 dnů. Zrání pokračuje v nerezových tancích a provádí se při něm battonage. Po delším procesu zrání sur-lie se víno v únoru plní do lahví.  

Kdy vypít: 2021 - 2024

Doporučení v gastronomii: Výborně funguje jako aperitiv, hodí se k pokrmům s chřestem nebo k asijské kuchyni.

Přečtěte si na našem blogu: Refosco nebo Ribolla? Odrůdy a vína Friuli

...

La Tunella

Velmi uznávané rodinné vinařství z Friuli, jehož historie začala před více než 50 lety. Spolu se svou matkou dnes vinařství vedou bratři Massimo a Marco Zorzettigové. La Tunella disponuje 70 hektary vlastních vinic, vysazených na typické kombinaci pískovce a slínu, které se zde říká „ponca“. Ze 70 % jsou vysazeny bílé odrůdy jako Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Friulano, Ribolla Gialla a Malvasia. Z červených odrůd se vinařství zaměřuje zejména na místní odrůdy Refosco del Peduncolo Rosso, Schiopettino a Pignolo. Bílá vína jsou většinou zpracovávána v nerezových tancích, pro zrání červených se používají francouzské dubové sudy. Legendární jsou jejich cuvée – bílé Biancosesto a červené L'Arcione. La Tunella reprezentuje tradiční přístup a odrůdy regionu Colli Orientali del Friuli, kvalitou vín se řadí k absolutní špičce.

Tip
sommeliera
"Genetickými testy se zjistilo, že odrůda je totožná s francouzskou odrůdou Sauvignon Vert, rozšířenou ve Francii a Chile. Friulano není příliš aromatická odrůda, má střední kyselinu a ve vínech najdete tóny bílých květů, mandlí nebo zeleného jablka."

Ohodnoťte tento produkt

300+
různých vín

Vybíráme to nejlepší z Itálie a všechna vína pečlivě ochutnáváme. V současnosti zastupujeme více než 50 vinařství.

Sleva 100 Kč
na první nákup

Zaregistrujte se u nás a jako bonus dostanete 100 Kč poukaz na první nákup.

Doprava zdarma
od 6 lahví

Při objednání alespoň 6 lahví máte dopravu po celé České republice zdarma.

Věrnostní
program

Odměníme Vás za věrnost. Za opakované nákupy můžete získat trvalou slevu až 12 %.