Lago di Caldaro Classico Superiore "der Keil" DOC 2017

Červené víno z 30 až 100 let starých keřů odrůdy Vernatsch (Schiava). Ve skleničce čistě rubínového odstínu, ve vůni delikátně ovocné, s tóny připomínajícími třešně, rybíz nebo pražené mandle. V chuti šťavnaté, vláčné, s příjemnými ovocnými tóny a jemnou kořenitostí. Víno před nalahvováním zraje po dobu pěti měsíců ve velkých dubových sudech. Mimořádně vydařená Schiava, víno vysoce elegantní, což u této odrůdy nebývá úplně běžné!

Druh vína: suché

Ideální teplota: 14  - 16 °C

Doporučení v gastronomii: Pokrmy s hovězím, jehněčím, kachním masem. Středně vyzrálé sýry.