Oblíbené odrůdy červených vín

Itálie je domovem mimořádného bohatství vinných odrůd, které dávají vzniknout červeným vínům nejrůznějších stylů a charakterů. Od elegantního Sangiovese z Toskánska přes noblesní Nebbiolo z Piemontu až po plné a sametové Primitivo z jižní Itálie – každá odrůda nabízí jedinečný chuťový zážitek, který odráží svůj původ, terroir i vinařskou tradici.

Objevte oblíbené odrůdy červených vín z Itálie a vyberte si podle svého vkusu. Ať už dáváte přednost lehčím, svěžím a ovocným vínům, nebo hledáte plná, strukturovaná červená vína s výraznými tříslovinami a dlouhou dochutí, rozmanitost italských odrůd nabízí nespočet možností.

Nejznámější italské odrůdy červených vín

Sangiovese – symbol Toskánska a základ slavných vín Chianti Classico či Brunello di Montalcino. Vyniká svěžestí, tóny třešní, bylinek a elegantní strukturou.

Nebbiolo – ušlechtilá piemontská odrůda, ze které vznikají prestižní vína Barolo a Barbaresco. Typická je komplexní aromatika, výraznější třísloviny a dlouhý potenciál zrání.

Primitivo – oblíbená odrůda jižní Itálie, zejména Apulie. Nabízí bohatou ovocnost, plnější tělo a příjemně zakulacený chuťový projev.

Barbera – tradiční odrůda Piemontu, známá svou šťavnatostí, svěží kyselinou a intenzivními tóny červeného ovoce.

Montepulciano – významná odrůda střední Itálie, především Abruzza a Marche. Dává vzniknout harmonickým červeným vínům s bohatou ovocností a příjemnou strukturou.

Nero d’Avola – jedna z nejznámějších sicilských odrůd, charakteristická tóny tmavého ovoce, středomořských bylinek a koření.

Aglianico – výrazná odrůda jižní Itálie, zejména Kampánie a Basilicaty. Vína z ní vynikají intenzitou, pevnou strukturou a potenciálem dlouhého zrání.

Negroamaro – tradiční odrůda Apulie, která nabízí plnější červená vína s tóny tmavého ovoce, koření a charakteristickou jemnou nahořklostí.

Jak vybrat červené víno podle odrůdy?

Každá odrůda má svůj osobitý charakter, který ovlivňuje chuť, vůni, strukturu i vhodnost vína ke gastronomii. Milovníci elegantních a svěžích vín mohou sáhnout po Sangiovese nebo Barbeře. Pokud dáváte přednost plnějším a intenzivně ovocným stylům, vyzkoušejte Primitivo či Nero d’Avola. Pro výjimečné příležitosti a komplexnější chuťový zážitek stojí za pozornost Nebbiolo nebo Aglianico.

Prozkoumejte jednotlivé odrůdy červených vín, poznejte jejich typické vlastnosti a objevte pečlivě vybraná italská vína na VinoDoc.cz.

více informací Méně informací
Amarone "Vigneto Monte Sant' Urbano" DOCG 2019, Gift box, Speri, 0,75l
A&C 96/100 95/100

Speri

Amarone "Vigneto Monte Sant' Urbano" DOCG 2019, Gift box, Speri, 0,75l

Skladem (doručíme dnes)

Víno temně rubínové barvy se světlejším okrajem. Velmi komplexní na nose, s tóny červených třešní, švestek, bylinek, skořice nebo černého pepře. Nádherně šťavnaté a perzistentní v chuti, s tóny červených peckovin, jemnou kořenitostí a minerálním závěrem. ...

Cena za sadu: 1 848 Kč
Amarone "Vigneto Monte Sant' Urbano" DOCG 2020, Speri, 0,75l
96/100 94/100

Speri

Amarone "Vigneto Monte Sant' Urbano" DOCG 2020, Speri, 0,75l

Skladem (doručíme dnes)

Víno temně rubínové barvy se světlejším okrajem. Velmi komplexní na nose, s tóny červených třešní, švestek, bylinek, skořice nebo černého pepře. Nádherně šťavnaté a perzistentní v chuti, s tóny červených peckovin, jemnou kořenitostí a minerálním závěrem. ...

Cena za lahev: 1 499 Kč
Barolo Parussi DOCG 2022, Massolino, 0,75l
96/100

Massolino

Barolo Parussi DOCG 2022, Massolino, 0,75l

Skladem (doručíme dnes)

Mimořádné víno z jedné z prestižních Cru v rámci oblasti Castiglione Falleto. Před nalahvováním víno zraje 30 měsíců ve velkých sudech ze slavonského dubu. Barva je hluboká, granátově červená. Ve vůni je víno výrazné, vrstevnaté a elegantní, s tóny červen...

Cena za lahev: 2 299 Kč
Barolo Margheria DOCG 2022, Gift box, Massolino, 0,75l
96/100

Massolino

Barolo Margheria DOCG 2022, Gift box, Massolino, 0,75l

Skladem (doručíme dnes)

Barolo DOCG Margheria čerpá velkou část svého charakteru z vápenaté půdy s mírně vyšším procentem písku než v našich ostatních podzónách. Poprvé bylo toto Barolo nalahvováno v roce 1985. Ve skleničce víno osloví krásnou granátovou barvou, vůně je doslova ...

Cena za lahev: 2 749 Kč
Barolo Parussi DOCG 2022, Gift box, Massolino, 0,75l
96/100

Massolino

Barolo Parussi DOCG 2022, Gift box, Massolino, 0,75l

Skladem (doručíme dnes)

Mimořádné víno z jedné z prestižních Cru v rámci oblasti Castiglione Falleto. Před nalahvováním víno zraje 30 měsíců ve velkých sudech ze slavonského dubu. Barva je hluboká, granátově červená. Ve vůni je víno výrazné, vrstevnaté a elegantní, s tóny červen...

Cena za lahev: 2 749 Kč
Barbaresco "Asili" Riserva DOCG 2020, Ca' del Baio, 0,75l
96/100

Ca' del Baio

Barbaresco "Asili" Riserva DOCG 2020, Ca' del Baio, 0,75l

Skladem (doručíme dnes)

Rodinna Grasso patří mezi hlavní vlastníky této unikátní polohy v Barbarescu a zdejší hrozny přeměňuje ve skutečný tekutý poklad. Víno má elegantní granátovou barvu, ve vůni je komplexní a pronikavé, připomíná červené peckoviny, levanduli, květy růže, bal...

Cena za lahev: 2 299 Kč
Barolo "Castellero" DOCG 2021, Brezza, 0,75l
95/100

Brezza

Barolo "Castellero" DOCG 2021, Brezza, 0,75l

Skladem (doručíme dnes)

Barolo z kategorie nesmírně elegantní. Víno pochází z prestižní vinice Castellero, která se vyznačuje písečným půdním podložím. Ve skleničce působí vznešeně, s výraznější rubínovou barvou, ve vůni vyniká květinové aroma, které se mísí s drobným peckovitým...

Cena za lahev: 1 159 Kč
Barolo "Sarmassa" DOCG 2021, Brezza, 0,75l
95/100

Brezza

Barolo "Sarmassa" DOCG 2021, Brezza, 0,75l

Skladem (doručíme dnes)

Barolo z viniční trati Sarmassa, to je neuvěřitelná kombinace koncentrovanosti, plnosti a elegance a vyváženosti. Víno nabízí fantastické aroma květin a zralých peckovin s nádechem rozmarýnu, exotického koření, tabáku, lékořice a máty. Víno doslova ohromu...

Cena za lahev: 1 399 Kč
Barbaresco "Vallegrande" DOCG 2021, Ca' del Baio, 0,75l
95/100

Ca' del Baio

Barbaresco "Vallegrande" DOCG 2021, Ca' del Baio, 0,75l

Skladem (doručíme dnes)

Ve svém projevu maximálně tradiční Barbaresco, které pochází z hroznů pěstovaných na vinicích obklopujících vinařství. Víno zraje stejně jako v minulosti pouze ve velkých sudech. Barva ve skleničce je granátově červená, ve vůni Barbaresco nabízí intenzivn...

Cena za lahev: 850 Kč
Bolgheri Rosso Superiore "Castello di Bolgheri" DOC 2021
95/100 94/100

Castello di Bolgheri

Bolgheri Rosso Superiore "Castello di Bolgheri" DOC 2021

Skladem (doručíme dnes)

Mimořádné víno, které dokládá skutečnost, že kvalita v Bolgheri není jen o vyhlášených jménech Sassicaia nebo Ornellaia. Barva vína je intenzivní a nepropustná, aroma komplexní, s tóny zralého bobulového ovoce, sladkého koření, pepře nebo fialky. Chuť je ...

Cena za lahev: 2 499 Kč
Bolgheri Rosso Superiore "Millepassi" DOC 2021, Donna Olimpia 1898, 0,75l
95/100

Donna Olimpia 1898

Bolgheri Rosso Superiore "Millepassi" DOC 2021, Donna Olimpia 1898, 0,75l

Skladem (doručíme dnes)

Prestižní Bolgheri Rosso kategorie Superiore. Millepassi v italském jazyce znamená „tisíc kroků“ a tento název odkazuje na starou římskou cestu vedoucí přes vinice Donna Olimpia 1898. Víno má intenzivní granátově červenou barvu a voní po borůvkách, ostruž...

Cena za lahev: 1 499 Kč
Chianti Classico "Rancia" Riserva DOCG 2019, Felsina, 0,75l
95/100

Felsina

Chianti Classico "Rancia" Riserva DOCG 2019, Felsina, 0,75l

Skladem (doručíme dnes)

100% Sangiovese, z vinic v nadmořské výšce 400 m.n.m, s jižní expozicí. Zrání rok a půl v barikových a větších sudech. Vůně je expresivní, zaplní doslova celou sklenici, s tóny černého rybízu, švestky, malin, lékořice a fialky. V chuti je víno plné, s boh...

Cena za lahev: 1 280 Kč

Potřebujete pomoci s objednávkou?

Rád vám pomůžu s výběrem ideálního vína, doporučím skvělé párování k jídlu a provedu vás jakýmkoliv krokem vaší objednávky. Stačí se ozvat, jsem tu pro vás!

Jakub Hanus, specialista VinoDoc
Jakub Hanus specialista VinoDoc