Bindella

Vino Nobile di Montepulciano "Vallocaia" Riserva DOCG 2013

Recenze (1)
James Suckling 93 / 100 Wine Spectator 92 / 100

0,75 l

930 Kč s DPH
+
Není skladem
Apelace
Vino Nobile
Zrání
24 měsíců v dubových sudech
Potenciál vína
určené k uložení
Obsah alkoholu
14 %
Odrůda
90% Sangiovese, 10% Colorino del Valdarno

Popis a vlastnosti

Vino Nobile z nejlepší vinice vinařství Bindella, tvořené z 90 % odrůdou Sangiovese a 10 % odrůdou Colorino. Víno je temné, hluboké, rubínovo-granátového odstínu. V elegantní vůni najdete moruše a drobné peckoviny jako jsou švestky, trnky a povidla, kořeněné pikantní vanilkou, skořicí a hřebíčkem. V chuti je krásně strukturované, se sofistikovanými a dobře integrovanými tříslovinami a dlouhou delikátní dochutí. Víno, které si vychutnáte nyní i s odstupem mnoha dalších let.

Druh vína: suché

Barva vína: červené víno

Oblast: Toskánsko

Ideální teplota: 15  - 17 °C

Doporučení v gastronomii: Hovězí líčka na víně.

...

Bindella

V mírně zvlněné krajině v okolí Montepulciana získalo vinařství Bindella inspiraci ke svému heslu, které zní Terre – Vite – Vita, což v překladu znamená Půda – Réva – Život. Tento rodinný podnik existuje již více než 100 let a posledních 50 se věnuje vinohradnictví. Původně společnost podnikala pouze v západním Švýcarsku, avšak nyní je to již téměř 30 let, co přestěhovala své aktivity do Toskánska, kde získala své první pozemky v roce 1984, včetně nejstaršího vinného sklepa v regionu. Vinařství obhospodařuje 36 hektarů vinic, které se nacházejí v lokalitě Argiano a patří mezi nejlepší pro produkci Montepulciana. Je také jedním z prvních, kdo začal experimentovat s produkcí v režimu bio. Kromě produkce vína se společnost věnuje také výrobě extra panenského olivového oleje vylisovaného z plodů cca 3500 olivovníků vysázených na celkové ploše 11 hektarů olivového háje. Bindella rovněž vlastní dvě stejnojmenné restaurace, jednu v Bernu a druhou v Curychu, které mají v nabídce vína z vlastních vinic.

Hodnocení zákazníků

  • Skoro pět hvězdiček, když přihlédnu k ceně, opravdu pěkné víno.
    František, přidáno 13. 2. 2021 01:18 (✓ Ověřená spotřebitelská recenze)
Více recenzí ↓

Ohodnoťte tento produkt

Hodnotit mohou pouze registrovaní zákazníci po přihlášení.
Pokud u nás nemáte účet, můžete se registrovat zde.
Přihlášení

Podobné produkty

300+
různých vín

Vybíráme to nejlepší z Itálie a všechna vína pečlivě ochutnáváme. V současnosti zastupujeme více než 50 vinařství.

Sleva 100 Kč
na první nákup

Zaregistrujte se u nás a jako bonus dostanete 100 Kč poukaz na první nákup.

Doprava zdarma
od 2500 Kč

Při objednávce alespoň za 2500 Kč máte dopravu po celé České republice zdarma.

Věrnostní
program

Odměníme Vás za věrnost. Za opakované nákupy můžete získat trvalou slevu až 12 %.