Marsala Superiore Ambra Riserva 1985 DOC

Toto víno excelentního rodokmenu a požehnaného věku má temně okrovou barvu s reflexy červeného zlata a nos připomínající slavné Sherry typu oloroso. Není divu, Marsala, stejně jako Sherry, zraje v systému zvaném solera, kde se dřevěné sudy progresivně dolévají stejným množstvím mladšího vína po každém odběru k lahvování. Vyniká elegancí a finesou, ve vůni dominují oříšky, mandle, kandovaná pomerančová kůra a pomerančový sorbet orange givré. Chuť je bohatá, medová, ale téměř suchá a nekonečně dlouhá.

Druh vína: polosladké

Ideální teplota: 12  - 14 °C

Doporučení v gastronomii: Vhodné k dezertu nebo k výraznému sýru. Meditativní víno.