Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOC 2017

Víno, jehož hrozny zrály ve výjimečné viniční trati. Je mladistvé, světle slámového odstínu se zelenkavými odlesky. V jeho mnohovrstevné ovocité vůni najdeme citrusové plody, zralé hrušky, pečená jablíčka a žlutý meloun s nádechem lučního medu a exotiky, jako jsou banány a ananas. Chuť je vyvážená, skvělé struktury a dlouho přetrvávající s minerálním dozvukem.

Druh vína: suché

Ideální teplota: 10  - 12 °C

Doporučení v gastronomii: Gnocchi na másle se šalvějí a strouhaným parmezánem.