Bindella

Vin Santo di Montepulciano "Dolce Sinfonia" DOC 2012

Zrání: 3 roky v malých 50 l sudech a minimálně další jeden rok v láhvi
Potenciál vína: určené k uložení
Obsah alkoholu: 14 %
Odrůda: 80 % Trebbiano, 20 % Malvasia bianca lunga

Víno vyrobené z vysušených hroznů odrůd Trebbiano a Malvasia bianca lunga. Po přivonění k tomuto vínu ucítíte doslova symfonii vůní, tvořenou tóny medu, meruněk, broskví, fíků nebo sušených bylinek. V chuti svůdně sladké, krásně vyvážené a svěží díky příjemné kyselině. Velmi dlouhé a delikátní, doslova se rozplývá na jazyku. Ideální doprovod k dezertům, sladkým sušenkám nebo sýrům s modrou plísní.