Bolla

Bardolino Chiaretto "La Canestraia" DOC 2018

Zrání: v nerezu
Potenciál vína: k okamžité konzumaci
Obsah alkoholu: 12 %
Odrůda: 65% Corvina, 25% Rondinella a 10% Molinara

Velmi krátký kontakt se slupkami a šetrné lisování je zapotřebí k získání světle korálového odstínu růžové barvy, jakým se pyšní toto Bardolino chiaretto. Má intenzivní vůni zralých třešní, malin a červeného rybízu. Svěží a ovocitá chuť z něj tvoří úžasně osvěžující doušek pro letní popíjení.

Druh vína: suché

Ideální teplota: 9 - 11 °C

Doporučení v gastronomii: S aperitivkami amuse-bouches, antipasti, k zahradnímu grilování nebo jen tak samo o sobě.