Velmi krátký kontakt se slupkami a šetrné lisování je zapotřebí k získání světle korálového odstínu růžové barvy, jakým se pyšní toto Bardolino chiaretto. Má intenzivní vůni zralých třešní, malin a červeného rybízu. Svěží a ovocitá chuť z něj tvoří úžasně osvěžující doušek pro letní popíjení.
Druh vína: suché
Ideální teplota: 9 - 11 °C
Doporučení v gastronomii: S aperitivkami amuse-bouches, antipasti, k zahradnímu grilování nebo jen tak samo o sobě.
Vinařství založil v roce 1883 Abele Bolla, proslulý hostinský a svoji první zlatou medaili za víno získalo v roce 1907 na veletrhu v Bologni. Dnes je v oblasti Soave jméno Bolla jedním z nejzvučnějších a jejich produkce patří k té nejrespektovanější co se týká kvality vín z Benátska. Toto tradiční vinařství je aktivní v zónách Valpolicella, Bardolino a Soave. Když do rodinného podniku vstoupili tři synové, Albano, Alberto a Giuglio, bylo nutné zřídit novou výrobní halu, přičemž proběhla rozsáhlá modernizace originálního sklepa. Kromě nerezových tanků má firma ke školení vína k dispozici 1700 sudů a 35 velkokapacitních tonneaux. V roce 2000 koupila vinařství americká firma Brown-Forman a Gruppo Italiano Vini převzalo kontrolu v roce 2006.
Vybíráme to nejlepší z Itálie a všechna vína pečlivě ochutnáváme. V současnosti zastupujeme více než 50 vinařství.
Zaregistrujte se u nás a jako bonus dostanete 100 Kč poukaz na první nákup.
Při objednávce alespoň za 2500 Kč máte dopravu po celé České republice zdarma.
Odměníme Vás za věrnost. Za opakované nákupy můžete získat trvalou slevu až 12 %.