Barolo "La Serra" DOCG 2012

V porovnání s vinicí Brunate dozrávají hrozny v rámci výše položené polohy La Serra později, vína jsou expresivnější, velmi svěží a dříve přístupnější. Víno má světlejší granátovou barvu, ve vůni najdete paletu červeného ovoce, růži, fialku a lékořici. Chuť je dlouhá, připomíná červené třešně, rybíz a v jejím závěru najdete jemný dotyk sladkého koření. Víno je elegantní a svůdné, reprezentuje tradiční styl oblasti La Morra.

Druh vína: suché

Ideální teplota: 15  - 17 °C

Doporučení v gastronomii: Roštěnky na houbách, jelení medailonky.