Aceto Balsamico di Modena IGP – Etichetta rossa, Il Tinello, 0,25l

Il Tinello IGP Etichetta Rossa je pravý balzamikový ocet z Modeny s chráněným označením původu IGP, který zaujme plnější chutí a výraznější vůní. Díky delšímu zrání v dřevěných sudech získává harmonickou, jemně nasládlou chuť s příjemnou kyselinkou a sametovou strukturou. V ústech objevíte tóny tmavých bobulí, které spolu s kyselinkou vytvářejí neobyčejně komplexní zážitek. Je ideální k dochucení masa, grilovaných pokrmů, sýrů, pečené zeleniny i jako delikátní tečka na závěr při servírování. Skvěle se hodí také do omáček a redukcí, kde vynikne jeho bohatý charakter. Elegantní ocet pro náročnější gastronomii.

Zrání: 5 let v sudech
Barva: Tmavě karamelová
Vůně a chuť: Sladká, s 6% kyselostí