Vstupujete na stránky s prodejem alkoholu.

JSTE STARŠÍ 18 LET?

Ne

Castello Monaci

Castello Monaci je panství, které se datuje do počátku 16. století a nachází se v samém srdci podoblasti Salento na okraji Salice Salentino tzv. „paty“ Apeninského poloostrova. Tento velkolepý zámek je obklopen 3000 stromy olivovníků a 200 hektary vinic. Budovu vinařství z bílého tufu postavila v 70. letech minulého století rodina Memmo. V sortimentu vinařství najdeme názvy vín jako např. Artas, Ajas, Liante, Medos, Kreos, Maru, Piluna... Všechna nám připomínají jejich řecký původ na území, které antičtí kolonizátoři nazvali „Enotria“ – „Země vína“.

Castello Monaci vinifikuje svá vína ve velkokapacitních nerezových nádobách pomocí řízeného kvašení za nízké teploty a rovněž školí svá vína v přibližně 1000 francouzských sudech. Vinařství vede Lina Memmo a její dcera Vittoria Serraca Guerreri. Muzeum, ve kterém se nachází sbírky četných artefaktů z minulého století, obsahuje také fotografickou displej ukazující cestu révy vinné Vitis vinifery z Kavkazu do Středomoří.

Majitel: Gruppo Italiano Vini
Enolog: Sergio Leonardo
Roční produkce: 2 000 000 lahví
Rozloha: 200 ha

Cenové rozpětí:
Výrobce
    • Castello Monaci Salento Negroamaro "Maru" IGT 2014
    • Salento Negroamaro "Maru" IGT 2014Castello Monaci
    • „Maru“ znamená „hluboce temný“ v nářečí Salentino a skutečně toto víno se pyšní hlubokou granátově-rubínovou barvou, typickou pro odrůdu Negroamaro. V jeho výrazné vůni převládají prvky Středomořské flory, červeného ovoce a bylinek s nádechem eukalyptu. Chuť je plná, ovocitá, zaoblená a harmonická a velmi dobře stavěná s dochutí hořkých mandlí, jak ostatně část názvu této odrůdy amaro napovídá.

      • Bibenda (AIS)***
    • Dostupnost: skladem
    • Dostupnost: skladem
      230 Kč vč. DPH
      Objem: 0,75 l
    • Castello Monaci Salento Rosato "Kreos" IGT 2016
    • Salento Rosato "Kreos" IGT 2016Castello Monaci
    • Název vína je odvozen od řecké bohyně jitra Éós. Sestra Hélia, boha slunce a Seléné, bohyně měsíce, kterou Homér nazval bohyní s růžovými prsty, oplakávala za úsvitu svého syna zabitého při obléhání Tróje, přičemž její slzy v podobě rosy vytvářely na obloze za svítání červánky. Hrozny odrůdy Negroamaro se sbírají časně zrána a okamžitě lisují, aby byl kontakt se slupkami co nejkratší. Výsledné víno má atraktivní odstín vodního melounu, ve vůni vyniká letní ovoce, třešně a jahody se šlehačkou, zatímco ...
    • Hodnocení zákazníků*****
      Recenze (1)
      Dostupnost: skladem
    • Dostupnost: skladem
      230 Kč vč. DPH
      Objem: 0,75 l
    • Castello Monaci Salice Salentino "Liante" DOC 2014
    • Salice Salentino "Liante" DOC 2014Castello Monaci
    • „Liante“ v místním dialektu znamená vítr z Levantu, který fouká silně zejména v Apulii kde je v zimě studený a v létě horký a jehož název evokuje zónu Salice Salentino, která dýchla do vína vyrobeného z hroznů autochtonních odrůd Negroamaro a Malvasia Nera život, svěžest a intenzitu. Víno má hlubokou, rubínově zbarvenou barvu a intenzivní vůni připomínající kompot z planých třešní, sušené švestky a čokoládu s nádechem exotického koření, zejména vanilky. Chuť je mocná, avšak elegantní, s mandlovým ...

      • Wine Spectator88 bodů
    • Dostupnost: skladem
    • Dostupnost: skladem
      230 Kč vč. DPH
      Objem: 0,75 l
    • Castello Monaci Salento Malvasia Nera "Medos" IGT 2015
    • Salento Malvasia Nera "Medos" IGT 2015Castello Monaci
    • Název Médos (lat. Medus) znamená původní obyvatel Médie, v řecké mytologii země Asýrie ležící na horním toku Tigridu, který rovněž evokuje sluneční hodiny. Hrozny pro toto víno jsou z odrůdy Malvasia Nera původem z okolí barokního města Lecce, která se pěstuje na vedení zvaném alberello Pugliese. Víno Salento Malvasia Nera "Medos" IGT 2013 má temně rubínovou barvu a atraktivní buket drobného červeného ovoce s nádechem lékořice. Chuť je intenzivně ovocitá, plná a vyvážená.

    • Dostupnost: skladem
    • Dostupnost: skladem
      248 Kč vč. DPH
      Objem: 0,75 l
    • Castello Monaci Salento Primitivo "Piluna" IGT 2015
    • Salento Primitivo "Piluna" IGT 2015Castello Monaci
    • Ze samé paty Italie, regionu Salento, rozprostírajícího se poblíž moře a prastarých olivových hájů, pochází sluncem vytvořená „Pilùna“ z odrůdy Primitivo. Na pohled je víno hlubokého temně rubínového a téměř neprůhledného odstínu, ve vůni připomíná kompotované peckovité ovoce, s dotekem dubu, čokolády, lékořice a exotiky. Má vynikající strukturu, jejíž složky jsou v perfektní harmonii, což dává tomuto vínu předpoklad k dlouhé archivaci.

    • Dostupnost: skladem
    • Dostupnost: skladem
      248 Kč vč. DPH
      Objem: 0,75 l
    • Castello Monaci Salento Primitivo "Artas" IGT 2013
    • Salento Primitivo "Artas" IGT 2013Castello Monaci
    • Víno Artas je vlajkovou lodí vinařství. Je vyrobené z odrůdy Primitivo a pojmenované po vůdci jednoho z kočovných balkánských kmenů, který obýval území dnešní Apulie v 5. století před Kristem. Artas má hlubokou, temně purpurovou barvu, jeho pronikavá mnohovrstevná vůně evokuje drobné ovoce a lesní plody. Na patře působí víno vyzrálým a komplexním dojmem, sametově a s hebkým pohlazením příjemné kořenitosti a elegantním dlouhým odchodem.

      • Doctor wine92 bodů
    • Dostupnost: skladem
    • Dostupnost: skladem
      560 Kč vč. DPH
      Objem: 0,75 l
Rychlý kontakt

Prostřednictvím následujícího formuláře nám můžete zaslat jakýkoliv dotaz či připomínku.
Odeslaný text bude doručen na adresu info@vinodoc.cz.