Barolo "Ravera" DOCG 2012

Barolo "Ravera" je mimořádné víno, jehož základem jsou hrozny z 50 let staré vinice Ravera a také pečlivá a vášnivá práce Ferdinanda Principiana. Barva vína je relativně výrazná, granátového odstínu. Vůně je bohatá a komplexní, s tóny červeného ovoce, bylinek, lékořice, balsamica a jemné minerálnosti. Na patře ucítíte obdivuhodnou strukturu vína, v kombinaci s příjemnou svěžestí a noblesním tříslem. Chuť je nádherně vyvážená, nepostrádá šarm a eleganci a je velmi dlouhá.

Druh vína: suché

Ideální teplota: 15  - 17 °C

Doporučení v gastronomii: Kančí pečínka s brusinkami.