Degustace: Novinky Barbaresco a Valtellina 15.9.

Srdečně Vás zveme na řízenou ochutnávku novinek z našeho sortimentu, červených vín z Barbaresca a údolí Valtelliny. Čeká nás večer ve znamení odrůdy Nebbiolo, která dává v obou zmíněných apelacích krásně strukturovaná a elegantní vína. Zaměříme se na vína z rodinného vinařství Massolino (Chardonnay, Nebbiolo, Barbaresco a Barbaresco Albesani) a také vinařství Dirupi, za kterým stojí dva přátele Pierpaolo Di Franco a Davide Fasolini. Ročně sklep vinařství opustí kolem 35 000 lahví. Mladí vinaři pracují ve vinici a ve sklepě tradičním a minimalistickým způsobem v duchu organické produkce. Vína fermentují spontánně a jsou minimálně sířena. Dirupi se velmi rychle zařadilo mezi hvězdy nevelkého vinařského regionu Valtellina. Degustací Vás provede náš vinný expert Mikuláš Duda DipWSET, který si pro vás připravil také jeden vzorek degustovaný naslepo.

Těšíme se na setkání v degustačních prostorách Na Pankráci 125.

Degustační list:

Langhe Chardonnay DOC 2024, Massolino

Langhe Nebbiolo DOC 2024, Massolino

Rosso di Valtellina "Olé!" DOC 2024, Dirupi

Barbaresco DOCG 2023, Massolino

Barbaresco Albesani DOCG 2023, Massolino

Barbaresco "Vallegrande" DOCG 2021, Ca del Baio

Valtellina Superiore DOCG 2022, Dirupi

Valtellina Superiore Inferno "Vigna Guast" DOCG 2022, Dirupi

Sforzato di Valtellina "Vino Sbagliato" DOCG 2022, Dirupi