Grappa 3.0 morbida

Grappa 3.0 Morbida se destiluje z vybraných, čerstvých a ještě vlhkých vinných výlisků z nejlepších piemontských hroznů. Jedná se o destilát s jemným a čistým chuťovým profilem. Na patře objevíte jemné tóny bylinek s nádechem lučních květů a bílého ovoce, jako je banán a bílá broskev. Pojďte si užít čistý Piemont! Tato grappa nezraje v dřevěných sudech, a proto si uchovává svou výraznou čirost. Podávejte při optimální teplotě pití kolem 15 až 18 °C jako samotnou nebo jako digestiv. Vyzkoušejte v kombinaci s vyzrálými sýry.

Základ: Vybrané, čerstvé a stále vlhké vinné výlisky z nejlepších piemontských hroznů.

Destilace: Nepřetržitý proces destilace v měděných destilačních zařízeních.

Vůně: Jemná, se svěžími tóny bílých květů a náznakem vůně strouhanky.

Chuť: Čistá a jemná, s bylinnými tóny a nádechem lučních květin a bílého ovoce.

Optimální teplota pití: Mezi 15 a 18°C v kvalitní sklenici na grappu.

Doporučení k podávání: Samotnou, jako digestiv nebo jako přílohu ke zrajícím sýrům.

...

Mazetti

Rodina Mazzetti je v Piemontu synonymem pro tu nejlepší grappu. Své první destiláty začala produkovat v srdci zóny Monferrato patnáct let před sjednocením Itálie a více než 50 let před vytvořením prvního vozu Fiat. Vlastní palírnu pro výrobu grappy totiž založil Filippo Mazzetti v roce 1846 a od samého počátku se začal zaměřovat na destilaci těch nejkvalitnějších surovin, s cílem vytvořit vskutku ušlechtilé destiláty. Postupem času se rodinná firma stala jednou z nejvýznamnějších italských palíren, sbírající ocenění jak v Itálii, tak v zahraničí. Produkce je založená na sběru jen nejkvalitnějších matolin z oblasti Monferrato, z typických piemontských odrůd jako je Nebbiolo, Barbera, Ruché nebo Moscatto. Dnes palírnu Mazzetti d’Altavilla vedou Cesarte, Nicoletta a Giorgio, zástupci sedmé generace stejné rodiny. Destiláty společnosti Mazzetti se vyváží do mnoha zemí světa a díky společnosti VinoDoc je můžete ochutnat i v České republice.