Negroamaro "Cappello di Prete" Salento IGT 2016

100% Negro Amaro s vůní červených peckovin, lékořice, vanilky a s náznakem balsamikových tónů. V ústech středně plné, kořenité a příjemně svěží. Výrazně ovocné na jazyku, vyvážené a zakulacené. Strukturu vína podtrhují příjemné třísloviny. Zábavné pití a krásná ukázka potenciálu této odrůdy. Delší lehce kořenitý závěr.

Druh vína: suché

Ideální teplota: 12  - 14 °C

Doporučení v gastronomii: Pečené nebo grilované hovězí maso, jehněčí maso, zvěřina, tvrdé sýry.