Riesling "Private Reserve" Alto Adige Val Venosta DOC 2012

Prémiové víno vinařství Falkenstein. Odrůdově 100% Riesling, který fermentuje a následně zraje 10 měsíců ve velkých akátových sudech. Před uvedením do prodeje pak ještě leží víno pět let na láhvi. Ve vůni velmi pestré a intenzivní, s tóny lučních květin, citrusového ovoce, tropického manga, tymiánu a jemnou stopou medu. Chuť je komplexní, krásně sladěná, s příjemnou kyselinou. Dochuť je dlouhá, kombinuje ovocné tóny a mineralitu. Povinnost pro všechny fanoušky odrůdy Ryzlink rýnský.

Druh vína: suché

Ideální teplota: 10  - 12 °C

Doporučení v gastronomii: Vynikající s bílým masem, mořskými plody, těstovinami s krevetami a rybami obecně.