Bolgheri Rosso Superiore "Castello di Bolgheri" DOC 2012
Castello di Bolgheri
Bolgheri Rosso Superiore "Castello di Bolgheri" DOC 2012 
Kliknutím zobrazíte detail obrázku.
Raritní víno

Bolgheri Rosso Superiore "Castello di Bolgheri" DOC 2012

Castello di Bolgheri
Mimořádné víno, které dokládá skutečnost, že kvalita v Bolgheri není jen o vyhlášených jménech Sassicaia nebo Ornellaia. Barva vína je intenzivní a nepropustná, aroma komplexní, s tóny zralého bobulového ovoce, sladkého koření, pepře nebo fialky. Chuť je plná, dobře strukturovaná a dlouhotrvající. Dominují koncentrované tóny černého rybízu, ostružin nebo borůvek, nechybí lékořice, pepř nebo jemné animální tóny kůže. Taniny jsou sofistikované a vyzrálé. Tato směs Bordeaux odrůd na sebe okamžitě strhává pozornost a bude Vás bavit po celý večer.
  • Veronelli92 bodů
  • Wine Spectator93 bodů
  • James Suckling94 bodů

"Packed with juicy black currant and blackberry flavors from start to finish, this red also evokes licorice, spice and tar accents. Dense and well-structured, with fine balance and a long, fruit- and spice-filled finish." Wine Spectator

Doporučení v gastronomii: Pečené vepřové maso, zvěřina.

Odrůda:Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Zrání:18 měsíců v sudech barrique
Obsah alk.:14%
Potenciál:Víno určené k uložení
Dostupnost:skladem
Naše cena: 1.600 Kč vč. DPH
DPH:21%
Potenciál:Víno určené k uložení
Objem: 0,75 l
ks

Na tuto položku nelze uplatnit žádné další slevy.

Podrobný popis

"Packed with juicy black currant and blackberry flavors from start to finish, this red also evokes licorice, spice and tar accents. Dense and well-structured, with fine balance and a long, fruit- and spice-filled finish." Wine Spectator

Doporučení v gastronomii: Pečené vepřové maso, zvěřina.

Odrůda:Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Zrání:18 měsíců v sudech barrique
Obsah alk.:14%

Recenze Bolgheri Rosso Superiore "Castello di Bolgheri" DOC 2012

Více o vinařství
Castello di Bolgheri

Vinařství Castello di Bolgheri sídlí ve stejnojmenném hradu, jehož historie sahá až do 15. století. V okolí středověké dominanty vinařství obhospodařuje 130 hektarů pozemků, z nichž 50 hektarů je osázeno révou a zbytek 6000 olivovníky. Nacházíme se v apelaci Bolgheri DOC a tak není překvapením, že prim ve vinicích hrají Bordeaux odrůdy. Nejdůležitější z nich je pro Castello di Bolgheri odrůda Cabernet Sauvignon, která má ve výsledných vínech 50 – 60 % zastoupení. Vinařství dále pracuje s odrůdami Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot nebo Syrah. Vinice se nachází poblíž věhlasných vinařství Ornellaia nebo Sassicaia. Mají jihozápadní orientaci a směřují k moři, jehož odpolední větry ochlazují révu během horkého letního počasí a pomáhají pozvolnějšímu a harmonickému vyzrávání hroznů. Mimořádné výsledky, jakých Federico Zileri dal Verme dosahuje ve svém vinařství, ocenili další kolegové z Bolgheri a v dubnu 2013 ho zvolili prezidentem konsorcia vinařů DOC Bolgheri.

Majitel: Rodina Zileri Dal Verme
Enolog: Alessandro Dondi a Federico Zileri Dal Verme
Roční produkce: 80 000 lahví
Rozloha: 50 ha

Zjistit více o vinařství

Hlídací pes

Líbí se Vám toto zboží, ale jeho cena se Vám zdá příliš vysoká? Pak vyplňte cenu, která by se Vám u tohoto produktu líbila více a zadejte svůj e-mail. Dojde-li v budoucnu ke snížení ceny na Vámi požadovanou výši a níže, budete o této skutečnosti informováni. Chcete-li být tedy informováni při každém poklesu cenu, zadejte aktuální cenu výrobku.

Rychlý kontakt

Prostřednictvím následujícího formuláře nám můžete zaslat jakýkoliv dotaz či připomínku.
Odeslaný text bude doručen na adresu info@vinodoc.cz.