Bolgheri Bianco DOC 2017

Bílé Bolgheri Bianco založené na kombinaci odrůd Vermentino, Viognier a Petit Manseng. Ve skleničce zářivě slámově žluté barvy s vůní připomínající citrusové plody, pomerančový květ a jemnou medovost. Chuť je šťavnatá a plná, s příjemnou kyselinou. Před lahvováním víno zůstává 14 měsíců v kontaktu s kvasinkami (bâtonnage), díky čemuž získává příjemný krémový charakter.

Druh vína: suché

Ideální teplota: 10  - 12 °C

Doporučení v gastronomii: Špagety „Carbonara“ a „Amatriciana“, luštěninové polévky, pečené telecí ve smetaně, ryby.