Cantine Lunae

Cuvée Lunae Brut Metodo Classico

Recenze (1)

0,75 l

380 Kč s DPH
+
Není skladem
Zrání
klasická metoda kvašení v uzavřené láhvi min. 26 měsíců
Potenciál vína
k okamžité konzumaci
Obsah alkoholu
11,5 %
Odrůda
Vermentino, Albarola

Slámově žlutá barva ve skleničce a bohaté perlení. Vůně je výrazná a svěží, s tóny středomořských bylin a bílého peckového ovoce. Nechybí nádech bílého pepře, šalvěje a minerální nakouřenosti. Na patře je víno bohaté, s příjemnou kyselostí, tóny zralého ovoce, citrusů a briošky. Víno má dlouhý a delikátní závěr. Velmi pěkné bublinky, které ozdobí slavnostní chvíle i setkání s příteli.

Druh vína: suché

Druh vína: šumivé víno

Oblast: Ligurie

Ideální teplota: 7  - 9 °C

Sklep: Základem vína je pečlivá selekce hroznů sklizených ručně v nejvhodnějších vinicích, které se nacházejí mezi kopci Castelnuovo Magra a Ligurským mořem. Po jemném lisování mošt fermentuje v nerezových tancích při kontrolované teplotě. Víno zraje na jemných kalech přibližně osm měsíců a je opět uzavřeno do láhve korunkovou zátkou. Nakonec lahve odpočívají asi 26 měsíců před degoržováním.

Kdy vypít: 2023 - 2025

Doporučení v gastronomii: Aperitiv, do kombinace s malými předkrmy a tapas.

Přečtěte si na našem blogu: Představujeme vína z Ligurie

...

Cantina Lunae

Vinařství je pojmenováno po starověkém "Portus Lunae", tedy jednom z nejdůležitějších přístavů severní části starověké Římské říše. Současně jde o připomenutí více než tisícileté tradice výroby vín v této oblasti. Cantine LVNAE založil v roce 1966 Paolo Bosoni, který se rozhodl v rámci rodinných zemědělských aktivit věnovat čistě vínu. Postupně vytvořil nejúspěšnější vinařství Ligurie, jehož produkce dnes dosahuje 500 000 lahví ročně. Základem nabídky jsou bílá vína odrůdy Vermentino, v podobě tzv. „šedé“ a „černé“ etikety. Vermentino od Cantine LVNAE bývá řazeno mezi nejlepší bílá vína Itálie. Vinařství disponuje 45 hektary vlastních vinic vysazených v rámci municipalit Ortonovo a Castelnuovo Magra. Péče o vinice probíhá v organickém režimu, hrozny se sklízejí ručně.

Ohodnoťte tento produkt

  • Nejlepší bublinky v nabídce VinoDoc :-)
    Petr, přidáno 19. 8. 2023 10:11 (✓ Ověřená spotřebitelská recenze)
Více recenzí ↓

Podobné produkty

Další vína z vinařství

300+
různých vín

Vybíráme to nejlepší z Itálie a všechna vína pečlivě ochutnáváme. V současnosti zastupujeme více než 50 vinařství.

Sleva 100 Kč
na první nákup

Zaregistrujte se u nás a jako bonus dostanete 100 Kč poukaz na první nákup.

Doprava zdarma
od 2500 Kč

Při objednávce alespoň za 2500 Kč máte dopravu po celé České republice zdarma.

Věrnostní
program

Odměníme Vás za věrnost. Za opakované nákupy můžete získat trvalou slevu až 12 %.