Mirabella

Franciacorta Rose DOCG Brut

Doctor wine 90 / 100

Druh: Franciacorta
Zrání: klasická metoda kvašení v uzavřené láhvi min. 36 měsíců
Potenciál vína: k okamžité konzumaci
Odrůda: Pinot Nero (45%), Chardonnay (45%) a Pinot Bianco

Krásné růžové bublinky tvořené směsí odrůd Pinot Nero (45%), Chardonnay (45%) a Pinot Bianco. Víno má intenzivní růžovou barvu a velmi elegantní vůni malin a fialky na pozadí s tóny jablek a vanilky. V chuti příjemně svěží a komplexní, s tóny připomínajícími rebarboru, červené peckoviny nebo grep. Delikátní a návykové pití.

Druh vína: suché

Ideální teplota: 6 - 9 °C

Doporučení v gastronomii: Kuřecí maso, krémové zeleninové risotto, sushi.