Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Spumante Extra Dry

Noblesní Prosecco z nejprestižnější zóny Congeliano Valdobbiadene DOCG. Na nose s intenzivním a pronikavým aroma, s tóny zralého peckového ovoce, jako je meruňka nebo hruška a tóny bílých květů. Na patře působí plnějším dojmem, je koncentrované s bohatým perlením. Vynikající jako aperitiv, ale také k rybím pokrmům, lehkým polévkám nebo bílému masu.

Druh vína: polosuché

Druh vína: šumivé víno

Oblast: Benátsko

Ideální teplota: 6  - 9 °C

Kdy vypít: 2023 - 2024

Doporučení v gastronomii: Aperitiv, do kombinace s malými předkrmy a tapas.

Přečtěte si na našem blogu: O kapku lepší Prosecco: Conegliano Valdobbiadene Superiore DOCG

...

Casa Bianca

Symbolem vinařství Casa Bianca je bílý dům stojící v Alta Marca Trevigiana mezi oblastmi Asolo, Conegliano a Valdobbiadene. Uběhlo více než sto let od doby, kdy tu rodina Maninů v roce 1906 odložila první vinice. Současné vinařství Casa Bianca Spumanti pokračuje ve zdejší tradici pěstování révy a výroby vín. Aktuálně má k dispozici 30 hektarů vinic, na kterých je vysazena zejména odrůda Glera. Kromě lehčích a skvěle pitelných vín Prosecco Treviso v portfoliu vinařství najdete i vína dvou nejprestižnějších zón Asolo DOCG a Valdobbiadene Superiore DOCG.