1. Úvodní strana
  2. Casa Bianca
  3. Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Spumante Extra Dry
Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Spumante Extra Dry

Casa Bianca

Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Spumante Extra Dry

0,75 l

339 Kč s DPH
− +
Skladem více než 10 ks

Nebo využijte naše množstevní slevy

Kup 6 lahví a ušetři 4 % 2 034 Kč 1 953 Kč
Kup 12 lahví a ušetři 6 % 4 068 Kč 3 824 Kč
Kup 18 lahví a ušetři 8 % 6 102 Kč 5 614 Kč
Barva
Bílé víno
Typ vína
Šumivé víno
Druh
Extra Dry
Oblast
Veneto
Apelace
Prosecco
Odrůda
Glera
Obsah alkoholu
11 %
Zrání
v nerezu

Popis a vlastnosti

Svůdné a lahodné Prosecco z prestižní oblasti Valdobbiadene. Je ho doslova plná sklenice, bohatě perlí. Ve vůni se otevírají elegantní tóny bílých květů, zralé hrušky, žlutého jablka a jemných citrusů. Chuť je jemná, harmonická a příjemně svěží, s bohatým ovocným projevem a jemným zbytkovým cukrem, který vínu dodává kulatost a mimořádnou pitelnost. Dochuť je delší, jemně minerální v závěru.

Druh vína: polosuché

Druh vína: šumivé víno

Oblast: Benátsko

Ideální teplota: 6  - 9 °C

Vinice: Víno vzniká z pečlivě vybraných hroznů odrůdy Glera z vlastních vinic vinařství Casa Bianca v proslulé oblasti Valdobbiadene, která je považována za kolébku nejkvalitnějšího Prosecca. Strmé svahy, výborné sluneční expozice a minerální půdy tu vytvářejí jedinečný terroir. K vysoké kvalitě přispívají také starší keře vedené systémem dvojitého Guyotu, který omezuje výnosy a podporuje dokonalejší vyzrání hroznů.

Sklep: Po šetrném lisování následuje primární fermentace a poté druhotné kvašení metodou Charmat v tlakových nerezových tancích. Tento tradiční způsob výroby Prosecca zachovává svěží ovocný charakter odrůdy Glera, jemné a dlouhotrvající perlení i čistý aromatický projev.

Kdy vypít: 2026 - 2028

Doporučení v gastronomii: skvěle doplní studené rybí předkrmy, carpaccio z lososa, krevety, sushi nebo saláty s mořskými plody.

Přečtěte si na našem blogu: Jak porozumět etiketě vína Prosecco

O kapku lepší Prosecco: Conegliano Valdobbiadene Superiore DOCG

Vinařství

  Casa Bianca

Casa Bianca je renomované italské vinařství s více než stoletou tradicí, které se nachází v srdci oblasti Alta Marca Trevigiana mezi slavnými vinařskými regiony Asolo a Conegliano Valdobbiadene. Na více než 30 hektarech vinic je vysazena zejména odrůda Glera, klíčová pro šumivá vína Prosecco.

Historie vinařství sahá do roku 1906, kdy rodina Manin kolem své bílé rezidence vysadila první vinohrady. Vinice prosperují na půdách bohatých na železo a minerální látky, zatímco příznivé klima chráněné před studenými severními větry předhůřím Alp vytváří ideální podmínky pro pěstování hroznů nejvyšší kvality.

Dnes vinařství vede rodina Palla, která s úctou zachovává osvědčené vinařské postupy a zároveň využívá moderní technologie. Spojení tradice a inovací se promítá do každé lahve vína Casa Bianca a přináší elegantní, svěží a harmonickou chuť, kterou ocení všichni milovníci kvalitního Prosecca.

Pokud hledáte autentické italské Prosecco z oblasti Valdobbiadene nebo Asolo, představuje Casa Bianca ideální volbu. Každá sklenice těchto šumivých vín nabízí jedinečný zážitek.

Odrůda

  Glera

Pro Itálii aktuálně jedna z nejdůležitějších bílých odrůd, která ale sama o sobě není příliš známá. Z Glery se totiž dělá oblíbené šumivé víno Prosecco. Vzhledem k popularitě vín Prosecco se Itálie rozhodla relativně nedávno geograficky chránit původ svých šumivých vín. Prosecco se dříve dělalo z odrůdy Prosecco, kterou si ale mohl vysadit jakýkoliv vinař na světě. V roce 2009 tak byla tato italská odrůda přejmenována na Gleru. Odrůda Glera musí tvořit minimálně 85 % každého vína Prosecco. Z Glery se v Benátsku dělají v některých případech i suchá tichá bílá vína, která jsou spíše lehčího ovocného charakteru, s tóny připomínajícími zelené jablko nebo bílou broskev. Mají nižší alkohol a vyšší kyselinu.

Tip sommeliera

"Nejrozšířenější kategorie vín Prosecco, podle úrovně zbytkového cukru, jsou vína Extra Dry. Tato vína tvoří asi 70 % všech vín. Dle překladu by se mohlo zdát, že takové Prosecco je výrazně suché, ale vína Extra Dry mají 12 až 17 gramů zbytkového cukru."

Hodnocení zákazníků

Ohodnoťte tento produkt

Hodnotit mohou pouze registrovaní zákazníci po přihlášení.
Pokud u nás nemáte účet, můžete se registrovat zde.
Přihlášení

Další vína z vinařství

Skladem více než 100 ks 279 Kč
− +
Skladem více než 100 ks 279 Kč
− +
Skladem více než 10 ks 99 Kč
− +

300+
různých vín

Vybíráme to nejlepší z Itálie a všechna vína pečlivě ochutnáváme. V současnosti zastupujeme více než 50 vinařství.

Sleva 100 Kč
na první nákup

Zaregistrujte se u nás a jako bonus dostanete 100 Kč poukaz na první nákup.

Doprava zdarma
od 2500 Kč

Při objednávce alespoň za 2500 Kč máte dopravu po celé České republice zdarma.

Věrnostní
program

Odměníme Vás za věrnost. Za opakované nákupy můžete získat trvalou slevu až 12 %.

VinoDoc

Vstupujete na stránky s prodejem alkoholu.

Jste starší 18 let?

Ano Ne