Lehké a výrazně aromatické červené víno z raritní piemontské odrůdy Pelaverga Piccolo, pěstované téměř výhradně v obci Verduno. Pokud máte rádi Nebbiolo, zkuste i tuto tradiční odrůdu Piemontu. Na pohled se světle rubínovou barvou, ve vůni bohaté víno, s tóny, které připomínají červený rybíz, maliny, ale také typický tón růžového pepře a jemné exotické koření. V chuti je víno svěží, lehčí s jemnými sametovými tříslovinami a živou kyselinou. Červené peckové ovoce doplňují květinové tóny fialky nebo růže. Závěr je delší s minerálně slaným nádechem.
Druh vína: suché
Barva vína: červené víno
Oblast: Piemont
Ideální teplota: 15 - 17 °C
Vinice: Víno pochází z hroznů sklizených na několika tratích o celkové ploše tří hektarů, průměrné stáří révy je 20 let. Půdu tvoří vápenec a prachové jíly. Vinice jsou vedeny v BIO režimu, sklizeň probíhala výhradně ručně v druhé polovině září. Hustota výsadby 4500 keřů na hektar.
Sklep: Fermentace probíhá v nerezových tancích za kontrolované teploty kolem 25 °C. Hotové víno zrálo několik měsíců v nerezových tancích a také v betonových nádobách, následně na láhvi.
Kdy vypít: 2026 - 2028
Doporučení v gastronomii: Uzeniny, piemontské
Fratelli Alessandria je jedno z nejstarších a nejuznávanějších rodinných vinařství v italském Piemontu. Sídlí ve vesnici Verduno v oblasti Langhe – kolébce světoznámého vína Barolo. Vinařství hrálo aktivní roli při zrodu moderního Barola – přeměně rustikálního, polosladkého vína v suché „víno králů" – a v roce 1843 bylo oceněno zlatými medailemi mimo jiné společně s hrabětem Cavourem. Dnes stojí v čele vinařství bratři Gian Battista a Alessandro spolu s Alessandrovým synem Vittorem, kteří hospodaří na celkem 15 hektarech vinic a navazují tak na tradici svých předků. Vedle Nebbiola rodina pěstuje Dolcetto, Barberu, Freisu a raritní odrůdu Pelaverga piccolo. Jediným bílým hroznem je Favorita. Vinařství se drží tradičního přístupu, pěstuje hrozny podle ekologických zásad, používá přirozené fermentace a Barola nechává dlouho zrát ve velkých dubových sudech. Produkuje mimo jiné prestižní Barolo ze špičkových tratí Monvigliero, Gramolere a San Lorenzo di Verduno. Vedle Barola je Fratelli Alessandria proslulé vínem Verduno Pelaverga – lehkým, živým a elegantním vínem s charakteristickou kořeněnou vůní. Svým stylem i kvalitou si dnes vinařství vydobylo místo mezi nejlepšími producenty v celém Piemontu.
Vybíráme to nejlepší z Itálie a všechna vína pečlivě ochutnáváme. V současnosti zastupujeme více než 50 vinařství.
Zaregistrujte se u nás a jako bonus dostanete 100 Kč poukaz na první nákup.
Při objednávce alespoň za 2500 Kč máte dopravu po celé České republice zdarma.
Odměníme Vás za věrnost. Za opakované nákupy můžete získat trvalou slevu až 12 %.