Dolcetto di Diano d´Alba Superiore "Sori Pradurent" DOCG 2012
Alario Claudio
Dolcetto di Diano d´Alba Superiore "Sori Pradurent" DOCG 2012
Kliknutím zobrazíte detail obrázku.

Dolcetto di Diano d´Alba Superiore "Sori Pradurent" DOCG 2012

Alario Claudio

Víno je hluboké, temně purpurového odstínu s rubínovým okrajem. Jeho elegantní čistá vůně připomíná zralé třešně a lesní plody s nádechem divokého koření a tabákového listu. Chuť je intenzivní, sametová s hedvábnými tříslovinami a velmi šťavnatá díky svěží kyselince, která vybízí k dalšímu napití. Příjemné a středně plné víno.

  • Gambero Rosso**
  • Bibenda (AIS)****
Doporučení v gastronomii: Daňčí medailonky, zvěřinové ragú na portském nebo špikovaný zajíc s jalovcem s polentou.
Hodnocení zákazníků*****
Recenze (1)
Odrůda:Dolcetto
Zrání:10 měsíců v sudech barrique
Obsah alk.:14,5%
Potenciál:Víno určené k uložení
Dostupnost:skladem
Naše cena: 340 Kč vč. DPH
DPH:21%
Potenciál:Víno určené k uložení
Objem: 0,75 l
ks

Podrobný popis

Doporučení v gastronomii: Daňčí medailonky, zvěřinové ragú na portském nebo špikovaný zajíc s jalovcem s polentou.
Odrůda:Dolcetto
Zrání:10 měsíců v sudech barrique
Obsah alk.:14,5%

Recenze Dolcetto di Diano d´Alba Superiore "Sori Pradurent" DOCG 2012

  • Pavel, Přidáno: 28.12.2016 17:36
    Vynikající víno na zimní večery. Chuťově hodně do lesních plodů, příjemná doznívající chuť na patře.
Více o vinařství
Alario Claudio

Malé rodinné vinařství (zal. 1900). V roce 1990 se velmi sympatický Claudio Alario rozhodl po zakončení svých studií na Vyšší zemědělské škole (Istituto Superiore Agraria) s okamžitou platností lahvovat celou produkci. Společně se svým bratrem Matteem začali s lahvováním Dolcetta, které se záhy stalo jedním z nejfajnovějších vín zóny Diano. Později, v roce 1995, začali s produkcí Barola. Tato vína jsou vyrobena v moderním stylu za šetrného použití sudů barrique a jsou školena ve velkých sudech ze slavonského dubu. 100 % hroznů pochází z jeho vlastních vinic.
Každoročně vína z vinařství Alario dosahují špičkové kvality v regionu, jenž je považován za jeden z nejobtížnějších v celé Itálii.

Majitel: Claudio Alario
Enolog: Sergio Molino
Roční produkce: 45 000 lahví
Rozloha: 10 ha

Zjistit více o vinařství

Hlídací pes

Líbí se Vám toto zboží, ale jeho cena se Vám zdá příliš vysoká? Pak vyplňte cenu, která by se Vám u tohoto produktu líbila více a zadejte svůj e-mail. Dojde-li v budoucnu ke snížení ceny na Vámi požadovanou výši a níže, budete o této skutečnosti informováni. Chcete-li být tedy informováni při každém poklesu cenu, zadejte aktuální cenu výrobku.

Rychlý kontakt

Prostřednictvím následujícího formuláře nám můžete zaslat jakýkoliv dotaz či připomínku.
Odeslaný text bude doručen na adresu info@vinodoc.cz.