1. Úvodní strana
  2. Tasca d'Almerita
  3. Grillo "Cavallo delle Fate" DOC 2023
Grillo "Cavallo delle Fate" DOC 2023

Tasca d'Almerita

Grillo "Cavallo delle Fate" DOC 2023

0,75 l

370 Kč s DPH
− +
Skladem více než 10 ks

Nebo využijte naše množstevní slevy

Kup 6 lahví a ušetři 4 % 2 220 Kč 2 131 Kč
Kup 12 lahví a ušetři 6 % 4 440 Kč 4 174 Kč
Kup 18 lahví a ušetři 8 % 6 660 Kč 6 127 Kč
Obsah alkoholu
13,5 %
Zrání
v nerezu
Potenciál vína
s potenciálem 2 až 5 let
Odrůda
Grillo

Popis a vlastnosti

Grillo je autochtonní sicilská odrůda, která vznikla křížením odrůd Moscato d'Alexandria a Catarratto. Grillo Cavallo delle Fate Sicilia DOC od Tasca d'Almerita má ve skleničce zářivě žlutou barvu, vůně připomíná citrusové plody, broskve, hrušku máslovku nebo luční květy. V chuti středně plné, s typickým středomořským charakterem, kombinující příjemné tóny peckového ovoce a svěží kyselinu. Krásně strukturované víno, s delší dochutí.

Druh vína: suché

Barva vína: bílé víno

Oblast: Sicílie

Ideální teplota: 10  - 12 °C

Vinice: Odrůda Grillo se pěstuje poblíž usedlosti Regaleali na kopcích vedle Case Vecchie. Základem vína jsou hrozny sklízené v různé fázi zralosti. Dříve sklizené hrozny se projevují svěžestí a nádechem minerality, pozdější sklizené hrozny Grilla poskytují vínu strukturu. Vinice se jmenují Sant’Anna (5 ha) a Piana Case Vecchie (3 ha), réva je v nich vedena metodou Guyot.

Sklep: Mošt kvasí v nerezových tancích za kontrolované teploty 16 – 18 °C. Malolaktická fermentace se nenechá proběhnout. Před lahvováním víno zraje několik měsíců v nerezových tancích. V láhvi je víno uzavřeno klasickým korkovým uzávěrem.

Kdy vypít: 2024 - 2027

Doporučení v gastronomii: Risotto s mořskými plody.

Z našeho blogu: Poznejte sicilská vína

Výrobce

  Tasca d'Almerita

Historie vinařství Tasca d´Almerita sahá až do roku 1830, kdy zástupci stejnojmenné rodiny zakoupili usedlost Tenuta Regaleali, jakousi zelenou oázu o rozloze téměř 550 hektarů ve středu Sicílie. Současný ředitel vinařství Alberto Tasca je tak zástupcem již osmé generace této vinařské rodiny. Na 382 hektarech vinic kolem vinařství Tasca d´Almerita, v nadmořské výšce 400 až 900 metrů, je aktuálně vysazeno 25 bílých a modrých odrůd. V současnosti Tasca d´Almerita patří ke špičce výrobců tohoto největšího středomořského ostrova. V roce 2019 mu americký časopis Wine Enthusiast udělil titul nejlepšího evropského vinařství. Jako rodinná firma se vinařství snaží hospodařit s maximálním respektem k životnímu prostředí, jako první na Sicílii v roce 2010 získalo certifikát SOStain za udržitelné postupy při výrobě vín. V nabídce vinařství najdete zejména vína z typických sicilských odrůd jako Grillo, Cataratto, Nero d´Avola nebo Perricone.

Odrůda

  Grillo

Grillo je považováno za jednu z nejlepších odrůd Sicílie. První zmínky o této odrůdě pochází až z 18. století, pravděpodobně se na Sicílii dostala z Apulie. V druhé polovině 20. století bylo Grillo nahrazováno produktivnějšími odrůdami, ale poslední dekády se karta obrací. Grillo vzniklo křížením odrůd Cataratto  a Zibbibo (Muscat of Alessandria). V současnosti je odrůda vysazena prakticky jen na Sicílii, v Apulii se vyskytuje sporadicky. Vína odrůdy Grillo jsou příjemně tělnatá, jsou bohatě ovocná, objevíte v nich tóny citrusových plodů, grepu, peckového ovoce a středomořských bylinek. Někdy mohou připomínat vína odrůdy Sauvignon blanc.

Tip sommeliera

"Grillo je považováno za jednu z nejlepších bílých odrůd Sicílie. Její popularita roste u vinařů i zákazníků a výsadby vinic se poslední dekádu výrazně zvšují. Ve vínech najdete typicky tóny citrusových plodů, grepu, peckového ovoce a středomořských bylin."

Hodnocení zákazníků

Ohodnoťte tento produkt

Hodnotit mohou pouze registrovaní zákazníci po přihlášení.
Pokud u nás nemáte účet, můžete se registrovat zde.
Přihlášení

Podobné produkty

BIO produkt Skladem více než 10 ks 289 Kč
− +
Skladem více než 10 ks 290 Kč
− +
Skladem více než 10 ks 450 Kč
− +

Další vína z vinařství

Skladem více než 10 ks 360 Kč
− +
Skladem více než 10 ks 360 Kč
− +
Skladem více než 10 ks 380 Kč
− +
Skladem méně než 10 ks 440 Kč
− +
BIO produkt Skladem více než 10 ks 380 Kč
− +

300+
různých vín

Vybíráme to nejlepší z Itálie a všechna vína pečlivě ochutnáváme. V současnosti zastupujeme více než 50 vinařství.

Sleva 100 Kč
na první nákup

Zaregistrujte se u nás a jako bonus dostanete 100 Kč poukaz na první nákup.

Doprava zdarma
od 2500 Kč

Při objednávce alespoň za 2500 Kč máte dopravu po celé České republice zdarma.

Věrnostní
program

Odměníme Vás za věrnost. Za opakované nákupy můžete získat trvalou slevu až 12 %.

VinoDoc

Vstupujete na stránky s prodejem alkoholu.

Jste starší 18 let?

Ano Ne